Spaghetti al Burro Aromatizzato alla Vaniglia con Parmigiano sapranno impreziosire un pranzo veloce, dando gusto a ogni istante. La vaniglia, infatti, aggiunge una nota dolce e profumata che si sposa sorprendentemente bene con il burro e il formaggio, creando un piatto vegetariano ricco e confortante.
Questa ricetta è ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica facile da realizzare.
Ingredienti
- 100 g di spaghetti;
- 30 g di burro;
- 1 bacca di vaniglia;
- 50 g di parmigiano reggiano grattugiato;
- Sale, q.b.
Procedimento:
- Porta l’acqua a ebollizione in una pentola grande con acqua salata;
- Mentre gli spaghetti cuociono, sciogli il burro in una padella grande a fuoco medio. Incidi longitudinalmente la bacca di vaniglia e raschia i semini interni con la punta di un coltello. Aggiungi i semini e la bacca al burro fuso. Lascia che il burro si infusi con la vaniglia per circa 5 minuti. Infine, rimuovi la bacca di vaniglia;
- Scola gli spaghetti e trasferiscili nella padella con il burro alla vaniglia. Mescola bene per assicurarti che gli spaghetti siano ben ricoperti di burro;
- Servi gli spaghetti caldi, spolverizzando generosamente con parmigiano reggiano grattugiato. Aggiusta di sale se necessario.
Il risultato è un piatto cremoso e aromatico, perfetto per un pranzo veloce, ma con sapore.
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