Il weekend si avvicina e noi di Nobili vogliamo proporvi la nostra ricetta per una pizza margherita da sogno da offrire ai vostri amici o da gustare nel pieno relax di casa!
INGREDIENTI
- 1 panetto di mozzarella Nobili
- 500 g di farina 00
- 3 cucchiai di olio
- 1 bustina di lievito in polvere
- 4 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di zucchero
- 170 ml di acqua tiepida
- 30 ml di latte
- passata di pomodoro
- origano
ABBIAMO UTILIZZATO: Panetto di mozzarella Nobili
PREPARAZIONE
In una ciotola, impastare farina, olio, lievito, sale, zucchero e poi aggiungere l’acqua e il latte precedentemente intiepiditi. Togliere dalla ciotola e continuare a lavorare l’impasto finché non diventa perfettamente liscio.
Riporre l’impasto nella ciotola, coprirla con un canovaccio umido e metterlo a riposare al buio per almeno un’ora.
Stendere la pasta e versare un filo d’olio sulla superficie. Aggiungere la passata di pomodoro, sale, origano e infornare a 220° a forno statico fino a quando il pomodoro non sarà cotto.
Verso fine cottura aggiungere il panetto di mozzarella Nobili e l’origano.
Una volta sciolta la mozzarella, la pizza è pronta!
Semplice no? Adesso tocca a voi… inviateci le foto delle vostre pizze!