Ciliegine
Le nostre ciliegine di mozzarella sono una splendida alternativa alle nostre classiche Fiorita e Bocconcino.
Con un gusto ricco e bilanciato, sono perfetti per realizzare degli sfiziosi antipasti o per dare un tocco di creatività alle vostre insalate.
| CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE | UNITÀ DI MISURA | VALORI |
| Energia | KJ | 791 |
| Kcal | 190 | |
| Proteine | g / 100 g | 20,5 |
| Carboidrati | g / 100 g | 0,6 |
| Carboidrati di cui zuccheri | g / 100 g | < 0,5 |
| Grassi | g / 100 g | 12 |
| di cui acidi grassi saturi | g / 100 g | 8 |
| Umidità | % p/p | 65 |
| Ceneri | g / 100 g | 1,9 |
| Sale | g / 100 g | 0,50 |
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Solo con i migliori ingredienti
Latte 100% italiano
Le ciliegine di mozzarella sono realizzate con latte 100% italiano.
La nostra selezione propone solamente i migliori prodotti freschi legati alla più genuina tradizione italiana, preparati con cura e passione da esperti maestri caseari.
Il nostro consiglio
Come gustarli al meglio
Le nostre mozzarelle, una volta acquistate, si conservano bene in frigorifero a temperature comprese tra 0 e 4°C per un periodo di 5 giorni dalla data di produzione.
Per assaporare al meglio il loro sapore bilanciato, vi consigliamo di toglierle dal frigorifero almeno un’ora prima di servirle.
Provalo così
Insalata di ciliegine
in una ciotola riunire le ciliegine di mozzarella con le olive nere lasciate intere e i pomodorini tagliati a spicchi. In un bicchiere emulsionare l’olio con l’aceto, il sale, il pepe e l’origano, condire l’insalata con questa salsa. Il basilico lo metto un secondo prima di portare in tavola perchè mi piace bello turgido.
